Schokoladencreme

Zutaten:

6 Amarettokekse, 20 Haselnuesse, 1 1/1 EL Kakao, EL Zucker , etwas Butter, Milch. Arbeitsteil: Doppelschlagmesser

Zubereitung:

Eine einfache ,  selbstgemachte Schokoladencreme , lecker als Aufstrich fuer das frische Weissbrot . Die Haselnuesse im Arbeitsgefaess kleinhacken, die Amarettokekse zufuegen. dann die anderen Zutaten dazugeben bis eine homogene Masse entsteht.

Fruchteis

Zutaten:

250 gr. Fruechte der Saison, 125 gr. frische  Sahne, 125 gr Zucker. Arbeitsteil: Doppleschlagmesser

Zubereitung:

Die Fruechte in das Arbeitsgefaess geben, zerhacken, dann den Zucker und die Sahne zugeben,  Die Masse im Tiefkuehlfach gefrieren . So einfach koennen Sie ihr eigenes Eis herstellen und das ganz ohne Konservierungstoffe,